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香甜花生粘的做法,香甜花生粘怎么做,香甜花生粘的做法,花生黏黏的,香滑花生糊,花生粘做法

来源:好招商食品网 美食制作 万山红  |  2023-01-23
主料:
花生米300g白糖80g

辅料:
熟淀粉50g150g

香甜花生粘的做法步骤

1.花生米烤箱烤熟

2.去皮。不去皮也是可以的,看自己喜欢了。

3.糖和水倒入锅中,小火熬

4.熬至糖液变粘稠,表面起大泡

5.倒入花生米

6.翻炒,让糖浆均匀的裹住花生米

7.玉米淀粉提前炒熟,此时均匀的筛入锅中,边筛要边搅拌花生米,

8.筛入淀粉后继续翻炒,让筛入的淀粉也均匀的裹住花生米,翻炒一会儿就会很好的裹上啦

9.我还做了没有去皮的,其实我更喜欢这种带红色皮的。

小窍门&温馨提示

糖的用量可以根据自己的操作适当的上下调整。


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